☆ Kochköpfe Hamburg: Dreizehn Köche hinter den Kulissen. Die Spitzenköche: Axel Henkel, Steffen Heussler, Wolf-Dieter Klunker, Thomas Martin, Maria Heinz Wehmann, Uwe Witzke, Michael Wollenberg || Ñ PDF Read by ↠ Marc Eckardt
Jun 27, 2019 - 06:41 AM By Marc Eckardt

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  • Title: Kochköpfe Hamburg: Dreizehn Köche hinter den Kulissen. Die Spitzenköche: Axel Henkel, Steffen Heussler, Wolf-Dieter Klunker, Thomas Martin, Maria Heinz Wehmann, Uwe Witzke, Michael Wollenberg
  • Author: Marc Eckardt
  • ISBN: 3897571692
  • Page: 188
  • Format:

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None Jun 27, 2019 - 06:41 AM
Ein gelungener Einblick - Interessante Profile von Hamburger Koch-"Ikonen".Naturgemäß sind die Monografien sehr positiv und auf das Kochleben der Protagonisten gehalten. Umfassenden Biografien darf man nicht erwarten.
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None Jun 27, 2019 - 06:41 AM
Da mich das erste Kochköpfe-Buch über meinen Wohnort Bremen so sehr begeisterte, habe ich mir nun die Ausgabe über Hamburg, meinen Arbeitsplatz, gekauft.Neben der magischen Zahl 13 verzaubert das Buch erneut mit persönlichen Eindrücken und Lieblingsrezepte von insgesamt 13 Kochköpfen aus dem Großraum Hamburg. Die Qualität der Köche hat im Vergleich zu Bremen stark zu genommen - es sind nun zahlreiche Sterne-Köche dabei. Neben dem Inhalt erfreut sich das Auge an den gelungen Portraitfot [...]
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    188 Marc Eckardt
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    Posted by:Marc Eckardt
    Published :2018-09-07T01:23:58+00:00